Iarp CSAV2P

Pensée pour le service au comptoir, cette vitrine réfrigérée offre une présentation claire des ingrédients tout en maintenant une Température stable de +0 °C à +8 °C. La structure en acier inoxydable avec vitre de protection et étagère en verre facilite l'hygiène et la visibilité. Grâce au thermostat digital et au dégivrage automatique par cycle de compresseur, les réglages sont précis et l'entretien réduit. Le plan de travail à 840 mm de hauteur accompagne les gestes du quotidien, tandis que les deux portes à fermeture automatique sécurisent le froid lors des pics de préparation.

Organisation professionnelle et froid maîtrisé

Le système à froid statique avec encadrement anti-condensation conserve salades, garnitures et toppings à une Température homogène, sans souffle d'air direct sur les aliments. La plage réglable de +0 °C à +8 °C se pilote via un thermostat digital pour un contrôle rapide et reproductible, utile lors des changements de recette ou de charge. La capacité nette de 220 L (commerciale 232 L) permet d'organiser efficacement les préparations GN 1/1, avec une barre de séparation pour bacs GN comprise pour segmenter les ingrédients et fluidifier le service.

La conception en acier inoxydable résiste aux nettoyages fréquents et limite la rétention d'odeurs. Les deux portes à fermeture automatique avec verrouillage par clé réduisent les pertes de froid et sécurisent le contenu hors service. Deux étagères réglables s'adaptent à la hauteur des bacs et emballages. La vitre de protection protège la zone de présentation, tandis que l'étagère en verre optimise la visibilité des références pour un choix rapide côté client ou personnel.

Ergonomie de service et entretien simplifié

Avec des Dimensions de L 900 x P 700 x H 1 295 mm et une hauteur de plan de travail à 840 mm , l'appareil s'intègre dans les lignes de préparation compactes. Le Poids de 91 kg apporte une bonne stabilité en pose libre. L'écran de contrôle en façade affiche les paramètres sans ouvrir les portes, limitant les variations de température. Le dégivrage automatique par cycle de compresseur allège la maintenance et préserve la performance thermique au quotidien.

Le fluide réfrigérant R600a et une puissance de 142,4 W sous 230 V soutiennent un fonctionnement efficient pour la conservation de produits prêts à servir. Les poignées intégrées facilitent l'ouverture sans saillies, et les portes non réversibles s'alignent avec l'implantation prévue. Les étagères ajustables et la barre de séparation GN aident à maintenir un flux de préparation clair, tout en simplifiant les changements de carte et la rotation des ingrédients.

Caractéristiques principales :

• Capacité nette : 220 L (commerciale 232 L)
• Plage de Température : +0 °C à +8 °C
• Froid statique avec encadrement anti-condensation
• Dégivrage automatique par cycle de compresseur
• Thermostat digital avec écran de contrôle en façade
• 2 portes à fermeture automatique, verrouillage par clé
• 2 étagères réglables + barre de séparation pour bacs GN 1/1
• Structure en acier inoxydable, vitre de protection et étagère en verre
• Dimensions : 900 x 700 x 1 295 mm ; hauteur plan : 840 mm
• Puissance : 142,4 W ; alimentation : 230 V ; fluide : R600a